Erdbeerbecher mit Mascarpone-Sahne-Creme

Heute habe ich einen leckeren Erdbeerbecher mit Mascarpone-Sahne-Creme gemacht.

Geht schnell, ist super einfach und schmeckt fantastisch ­čśë

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5 von 1 Bewertung

Erdbeerbecher mit Mascarpone-Sahne-Creme

Vorbereitungszeit10 Min.
Zubereitungszeit25 Min.
Arbeitszeit35 Min.
Gericht: Dessert, Nachtisch
Land & Region: International
Keyword: Erdbeerbecher, Erdbeeren, Mascarpone
Portionen: 4 Personen
Autor: Feelgoodfoodandmore

Zutaten

  • 500 g Erdbeeren
  • 100 g L├Âffelbiskuits
  • 40 g Butter
  • 250 g Mascarpone
  • 250 Quark
  • 200 ml Sahne
  • Sahnesteif
  • Vanillezucker
  • Zucker
  • Zitronensaft

Anleitungen

  • Sahne mit Sahnesteif steif schlagen. L├Âffelbiskuits zersto├čen. Butter schmelzen. L├Âffelbiskuits mit der Butter vermischen, 100 g Erdbeeren p├╝rieren. Die ├╝brigen Erdbeeren klein schneiden.
  • Mascarpone mit dem Quark, Vanillezucker, Zucker und Zitronensaft vermischen. Sahne unterheben.
  • Die h├Ąlfte davon mit den p├╝rierten Erdbeeren vermischen. Beide Mischungen in Spritzbeutel geben.
  • In Gl├Ąsern zun├Ąchst die L├Âffelbiskuits geben, dann abwechselnd die Mascarponemasse und die Erdbeeren.
  • Zum Schluss mit L├Âffelbiskuits und Erdbeeren garnieren.

Dieser Beitrag hat einen Kommentar

  1. Avatar

    WOW. Traumhaft lecker.

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