Einfacher Apple Crumble - Apfel-Streuselküchen ohne Boden
Ein Apple Crumble ist ein sehr einfacher, leckerer und schnell zubereiteter Apfelkuchen ohne Boden, der jedem gelingt.
Servings: 4
Calories: 230kcal
Zutaten
Für die Apfel-Füllung:
- 1 Kg Äpfel. Gewicht VOR dem Schälen und Entkernen. Das sind etwa 4 bis 5 Äpfel
- 2 TL Zitronensaft
- 40 g Zucker Optional
- ½ TL Zimt
Für die Streusel:
- 100 g Mehl
- 20 g Mandeln Gehobelt
- 40 g Haferflocken
- 80 g Zucker
- 1 Prise Salz
- 80 g Butter Zimmerwarm oder Flüssig
- ½ TL Zimt
Anleitungen
Vorbereitungen:
- Den Backofen auf 200 Grad Ober- und Unterhitze vorheizen.
- Zwei 12 cm Springformen einfetten und den Boden mit Backpapier auslegen.
- Alternativ kannst du auch eine größere, 26 cm große, Springform verwenden.
Für die Füllung:
- Die Äpfel schälen und entkernen. Dann halbieren und in kleine Stücke schneiden.
- Die Apfelstücke mit Zitronensaft beträufeln, den Zimt hinzugeben und alles gut miteinander vermischen.
Für den Streuselteig:
- Mehl, Mandeln, Haferflocken, Zucker, Butter, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel mit den Händen zu Streusel verkneten.
Zusammensetzen:
- Nun die Apfel-Füllung in der Springform verteilen.
- Zuletzt die Streusel als Topping auf dem Apfelkuchen verteilen.
- Den Apple Crumble nun etwa 35 bis 40 Minuten lang auf mittlerem Einschub backen.
- Tipp: Falls die Streusel zu dunkel werden, kannst du sie mit Alufolie abdecken.
- Nach der Backzeit den Apple Crumble herausnehmen und vor dem Lösen aus der Springform zunächst abkühlen lassen.
- Guten Appetit!
Notizen
Warm servieren mit Schlagsahne und einer Kugel Eis.
