Belegte Brote – Neue Ideen für tolle Stullen

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Belegte Brote sind DIE Klassiker zu jeder Mahlzeit und sind nicht nur gesund, sondern auch super lecker und sehr abwechslungsreich.

Es ist wohl nicht übertrieben zu behaupten, dass wir in dem Land mit den meisten leckeren Brotsorten leben, denn belegtes Brot ist von unserem Speiseplan kaum wegzudenken.

Nicht nur zum Frühstück, Mittagessen und Abendessen sind belegte Brote ein Dauerbrenner.

Dieses tolle Familienessen schmeckt auch Kindern besonders gut, weil du den Belag ja ganz individuell anpassen kannst.

 

 

Belegte Brote lassen sich auch als Meal Prep super einfach vorbereiten.

Sie sind perfekt für das Mittagessen im Büro, für einen Ausflug oder als Fingerfood Schnittchen bei einem rustikalen Party-Essen.

Vorbei sind die Zeiten, in denen nur ein einfaches Wurstbrot auf den Tisch kam 🙂

Brote lassen sich mit so ziemlich allem belegen, was dir schmeckt.

Vom einfachen Belag bis zur Delikatesse, alles passt gut aufs Brot!

 

 

Womit kann man Brote belegen?

• Klassisch mit Wurst oder Käse.
• Hart gekochtem Ei, Spiegelei oder Rührei.
• Garnelen oder Scampi.
• Allerlei Sorten Fisch.
• Kaltem Braten oder Roastbeef.
• Quark und Frischkäse oder Mozzarella.
• Vegetarisch mit Salat, Gurke, Tomaten, Radieschen und Avocado.

Natürlich sind deiner Fantasie beim Belegen der Brote keine Grenzen gesetzt und du kannst drauf tun, was dir gefällt und schmeckt.

In meinem einfachen Rezept zeige ich dir 8 neue Ideen für tolle Stullen, die dich begeistern werden.

 

 

Die Brote habe ich mit folgenden Zutaten belegt

• Salatgurke, Räucherlachs, Crème fraîche mit Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Zucker, Dill und Schnittlauch.
• Radieschen, Eismeer Garnelen, Schnittlauch, Tomate, Salz, Pfeffer.
• Bunte Kirschtomaten, Mini Mozzarella, frischer Basilikum, Salz, Pfeffer, Olivenöl, Balsamico.
• Spiegelei, Radieschen, Tomate, Kresse, Schnittlauch, Salz, Pfeffer.
• Rote Zwiebelringe, Salatgurke, Kresse, Dill, Salz, Pfeffer,
• Gurkenscheiben, marinierte Scampi (Olivenöl, Sojasoße, Chili flocken, Peperoni. Gewürze), Schnittlauch, Petersilie, Salz, Pfeffer.
• In Knoblauch und Olivenöl gebratene braune Champignons, Kresse, Salz, Pfeffer.
• Gestückelte Tomaten, Mini Mozzarella, rote Zwiebeln, Basilikum, Olivenöl, Balsamico Creme, Salz, Pfeffer.

 

 

So, und jetzt wünsche ich dir viel Spaß beim Brote belegen und einen sehr guten Appetit!

Wenn dir mein Rezept für belegte Brote gefallen hat, magst du vielleicht auch mein Rezept für Rührei mit Veggies 🙂

 

Dein Christoph

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